青森応援プロジェクトとは


青森応援プロジェクトは、サンマモルワイナリーが販売元となるワイン・レトルト食品・ブレッド類などの製造者利益の一部を新型コロナウィルスの影響を受けている街のレストランに一助として青森県内の連携中核都市などの自治体に寄付するプロジェクトです。カレー以外の対象商品には、青森応援プロジェクトステッカーを貼り付けて出荷いたします。

寄付金額について
青森応援 カレー1点につき …………………………100円
対象ワイン1点につき   …………………………30〜50円
対象ラスク、ケーキ1点につき ………………………30円


応援プロジェクト対象商品


青森応援カレー

ホテル青森
ガーリック豚カレー

【全日本司厨士協会】奥谷 通敏
北部地方 青森県本部 副会長
国際興業グループ ホテル青森 総料理長

ホテル青森の伝統を受け継いできたカレー。牛スジ・鶏ガラ をふんだんに使用したダブルブイヨンをベースに、青森県産 にんにくで育った【ガーリック豚】を煮込んだ、食べ応えある 逸品に仕上げております。

味:中辛
内容量:一個(180g)
賞味期限:製造日より1年11か月
保存温度帯:常温

598円(税込)

八戸パークホテル
五穀味鶏カレー

【全日本司厨士協会】八田 恭章
北部地方 八戸支部 支部長
八戸パークホテル 取締役総料理長
青森県調理師会 理事

青森県銘柄鶏【五穀味鶏】を使用したカレー。フォンドヴォーと、コクのある味わい深い【五穀味鶏】の旨味を、ホテル オリジナルのカレーが引き立てます。

味:中辛
内容量:一個(180g)
賞味期限:製造日より1年11か月
保存温度帯:常温

598円(税込)

青森ワイナリーホテル
下北牛カレー

【全日本司厨士協会】尾崎 勇治
北部地方 弘前支部 支部長
青森ワイナリーホテル 取締役統括総料理長
青森県調理師会 理事

自社グループで繁殖させ、乳酸菌を与えて飼育した 【下北牛】をじっくりと煮込み、飴色オニオンの甘味と香辛料のス パイシーな辛味を表現しました。青森県産素材にこだわり 仕上げた、ホテル自慢の逸品。

味:辛口
内容量:一個(180g)
賞味期限:製造日より1年11か月
保存温度帯:常温

598円(税込)

むつグランドホテル
海峡サーモンカレー

【青森県調理師会】木村 圭司郎
下北支部 支部長
むつグランドホテル 洋食料理長
青森県調理師会 理事

むつグランドホテル料理長監修の秘伝レシピのカレーは、 果実とチャツネでフルーティーさとコクを表現しております 。津軽海峡で逞しく健やかに育てあげた【海峡サーモン】をお楽しみください。

味:中辛
内容量:一個(180g)
賞味期限:製造日より1年11か月
保存温度帯:常温

598円(税込)


青森応援カレー

青森レッドスチューベン 一升瓶

種類:赤ワイン
味:辛口

チェリー・クランベリー・ラズベリーなどのキャンディー、花のみつや紅茶などをイメージする香りに飲みやすく料理にも合わせやすいライトボディワインです。

2,814円(税込)

青森レッドスチューベン 720ml

種類:赤ワイン
味:辛口

チェリー・クランベリー・ラズベリーなどのキャンディー、花のみつや紅茶などをイメージする香りに飲みやすく料理にも合わせやすいライトボディワインです。

1,299円(税込)

津軽ワインレッドスチューベン 720ml

種類:赤ワイン
味:辛口

スチューベンは従来のワイン用ブドウに比べ粒が一回り大きなブドウですので、果皮の割合が少なり赤ワインというよりも濃いロゼワインに例えられるワインです。

1,299円(税込)

津軽ワイン ロゼスチューベン 720ml

種類:ロゼワイン
味:中甘口

すみれやカシスなど紫のイメージのような香り、柑橘 系、木なりのフルーツりんごやライチなどを想わせ、果実味を感じる爽やかな中甘口ロゼワインに仕上げております。

1,862円(税込)

青森ホワイトスチューベン 一升瓶

種類:白ワイン
味:辛口

青森県の特産品であるスチューベンを使用し白ワイン 仕込みで作られたホワイトスチューベンは、香りは花の 蜜を連想するような甘くフラワリーな香りが特徴です。

2,814円(税込)

青森ホワイトスチューベン 720ml

種類:白ワイン
味:辛口

青森県の特産品であるスチューベンを使用し白ワイン仕込みで作られたホワイトスチューベンは、香りは花の 蜜を連想するような甘くフラワリーな香りが特徴です。

1,299円(税込)

津軽ワインホワイトスチューベンSWEET 720ml

種類:白ワイン
味:甘口

青森県産スチューベンを100%使用した、甘酸っぱさや 白い花をイメージさせる華やかな香りの軽快な甘口ワインです。

1,320円(税込)

津軽ワインホワイトスチューベン 720ml

種類:白ワイン
味:辛口

香りは花の蜜を連想するような甘くフラワリーな香り が特徴です。飲み口は非常にドライで軽快。魚介類の臭みを助長せず、お刺身やお寿司などにはピッタリです。

1,299円(税込)

サンマモル瓶2次こぎん刺しラベル ロゼスパークリング 750ml

種類:ロゼワイン スパークリング
味:辛口

青森県を代表するぶどう品種スチューベンを使い、 シャンパーニュ方式で醸造した「瓶内2次発酵スパークリングワイン」です。軽快な味わいに華やかな香り、きめ細かく溶け込んだ繊細な泡立ちの商品です。

2,011円(税込)

下北ワイン Sarah サラア 720ml

種類:白ワイン
味:辛口

ドイツ系の赤い果皮をもつぶどう品種シュロンブルガーを、青森県むつ市下北半島で栽培。とても香りが強く爽やかな辛口白ワイン。柑橘系のキャンディーやライチなどの香りにスッキリとした爽やかな酸味

2,486円(税込)

下北ワイン Kanon 720ml

種類:白ワイン
味:やや甘口

ぶどうの果皮が若干薄く非常にセンシティブなぶとう ラィヒェンシュタイナーを使用したワイン。りんごの香りにメイプルシロップのような甘みの果実味と酸味 のバランスがとれた、やや甘口のワインです。

2,486円(税込)

Deni NV -デニー 720ml

種類:赤ワイン
味:辛口

ボルドー地方原産ぶどう「メルロ」を青森県むつ市下北半島で栽培し造られています。フランスのボルドーを思わせる香りで、果実味と酸味で繊細な味わいのあるフルーティな辛口ワインです。

2,849円(税込)



青森応援プロジェクト終了のお知らせ


青森応援プロジェクトは、皆様の御協力をいただき一部商品が予定販売数量に達しましたので、該当商品につきましては10月末日をもって販売終了とさせていただきます。これまで応援いただいた皆様に深く御礼申し上げます。


パウンドケーキ、ツイストパン、その他菓子類
………………………………10月31日をもって販売終了

青森応援カレー、ワイン   
…………………………………引き続き販売いたします

エムケイヴィンヤード
サンマモルワイナリー
郵便番号 : 〒039-5201
住  所 : 青森県むつ市川内町川代1番地6
電話番号:0175-42-3870
FAX番号 : 0175-42-3236
営業時間:4〜12月(10:00〜17:00) 無休
:1〜3月(10:00〜16:00) 不定休
サンマモルワイナリー
第2工場
郵便番号 : 〒038-0023
住  所 : 青森県南津軽郡大鰐町
大字島田字 滝ノ沢100番9号
電話番号:0172-55-8312
FAX番号 : 0172-55-8313
営業時間:1〜12月 不定休
:9:00〜18:00
※シーズンよって営業時間が異なります。 お問い合わせください。