＜Instagrammerアートラベルシリーズ＞
#2 Kotoka Izumi｜和泉 琴華
https://www.instagram.com/kotoka_izumi/
1996 年8 月27 日、東京生まれ。
2016 年よりフリーランスのイラストレーターとして活動。
儚く切ない、どこか危なげな線を描く。
SNSを初め、若い女性を中心に人気を集める。
雑誌の付録や挿絵、CD ジャケット等のイラストを担当。
2019 年のバレンタインにはGODIVA とコラボレーション。
また、urbanresearch group「KBF」とコラボレーション、アジア内のパッケージデザイン賞を受賞したヘアケアブランド「KESHIKI」のパッケージイラスト等を手がける。
＜津軽ワインレッドスチューベン＞
青森県を代表するニューヨーク発祥の葡萄品種「スチューベン」は青森県が全国生産量1位です。
この青森県の特産品であるスチューベンを使用した赤ワインが津軽ワインレッドスチューベンです。
スチューベンは従来のワイン用ブドウに比べ粒が一回り大きなブドウですので、果皮の割合が少なり赤ワインというよりも濃いロゼワインに例えられるワインです。
チェリー・クランベリー・ラズベリーなどのキャンディー、花のみつや紅茶などをイメージする香りに飲みやすく料理にも合わせやすいライトボディワインです。
お刺身やお寿司などにも合わせやすく、日本料理全般におすすめです。
酸味のある赤ワインでお醤油に合わせやすいのが特徴です。
＜津軽ワインホワイトスチューベン＞
青森県を代表するニューヨーク発祥の葡萄品種「スチューベン」は青森県が全国生産量1位です。
この青森県の特産品であるスチューベンを使用し白ワイン仕込みで作られたホワイト スチューベンは、香りは花の蜜を連想するような甘くフラワリーな香りが特徴です。
飲み口は非常にドライで軽快、ついつい飲み進んでしまうワインです。
魚介類の臭みを助長せず、お刺身やお寿司などにはピッタリです。
そもそも私どもはあまり意識をしていなかったのですが、日本ワインの会副会長 日本ワインを愛する会会長そして俳優であられる
辰巳琢郎さんが弊社を訪れ、ホワイトスチューベンを試飲された際に 「ホタテ貝柱と合わせられ、スチューベンって面白いね。一般的なワインに比べて、生臭みを助長しない特徴がありますね」とお話しされました。
私でも普段から飲み慣れてるワインでしかも海産物に囲まれて生活していますので、ある意味このワインの特徴を気にも留めず見落としていた、まさに灯台下暗しでした。
種類：赤ワイン、白ワインの各１本ずつ
味：辛口
原材料名：青森県産スチューベン
栽培地：津軽
容量：720ml
アルコール分：11.5度
重量：1,220g
発送方法：5〜10月クール便、11〜4月普通便
