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下北牛 ローストビーフ 内ももかぶり無し 150g 牛肉 クール冷凍便

噛めば噛むほどに、赤身肉本来の旨味が溢れ出す、贅沢な味わいの下北牛ローストビーフです。
天然塩を使用し、低温調理でひとつひとつ丁寧にじっくりと焼き上げました。肉の食感と赤身肉の旨味が多く、ローストビーフが最適と言われる部位の【内ももかぶり無し】を使用しております。(ゆず風味の和風タレ付)
【美味しいお召し上がり方】
調理前日より、冷蔵庫で自然解凍をしてお召し上がりください。
【ローストビーフ:おすすめの焼き方】
解凍後は、そのまま薄くスライスしてお召し上がりいただけますが、ひと手間加えるだけで美味しさがアップする【温製調理】をおすすめしております。ご家庭でプロの味を是非ご堪能ください!

〈 ご家庭で簡単!温製調理 〉
ローストビーフを解凍後、真空パックの封を切らずに、約1.5L(65℃)のお湯の中に入れます。そのまま5分ほど温めてから、お召し上がりください。

ローストビーフは薄く切ることによって、やわらかい食感をお楽しみいただくことができます。
付属の【ゆず風味のポン酢タレ】と一緒にお召し上がりいただくことで、より一層、下北牛の美味しさを味わうことができます!ローストビーフサラダ、ローストビーフサンドなどもおすすめ。
下北牛 ローストビーフ 内ももかぶり無し 150g
内容量 150g
部位 牛肉 内ももかぶり無し
産地名 青森県
製造者 津軽開発株式会社
青森県南津軽郡大鰐町大字島田字滝ノ沢100番9号
発送方法 クール冷凍
※ワイン・スイーツとの同梱は不可
津軽開発株式会社より直送
梱包・包装 箱にお入れします。
賞味期限 冷凍で90日
保存方法 商品到着後すぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。
解凍方法 冷蔵庫で自然解凍してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

【美味しさをそのままお届けするプロトン冷凍】

下北牛商品は全てプロトン冷凍手法で冷凍し、お客様のもとへお届けいたします!
■プロトン冷凍とは
一度に小さな氷結をたくさん生成し、氷結晶が大きく成長することを防ぎます。
その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量は少なく、食品の旨味や食感をキープできます。

商品コード : sun-n-014
価格 : 3,224円(税込)
ポイント : 32
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クール冷蔵便・クール冷凍便・通常便
それぞれ税込11,000円以上の購入で送料無料
ワインは夏季の間、クール冷蔵便でお届けとなります。

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