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【送料無料】夏におすすめ 冷やして飲もう白・SP4本セット

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白ワイン 甘口 下北ワイン Kanon

青森県下北半島の自社畑で栽培したドイツ系ぶどう品種ラィヒェンシュタイナーを使った白ワイン。
完熟ぶどうをさらに遅摘みし、りんごの香りにメイプルシロップのような甘みの果実味と酸味のバランスがとれた甘口のワインです。

白身のお刺身などはもちろん 天ぷらにも非常に相性が良いワインです。


種類:白ワイン
味:甘口
葡萄品種:ライヒェンシュタイナー
栽培地:むつ市川内町
容量:720ml
重量:1,220g
発送方法:通常便
     夏季は商品によりクール便となります。
----------------------------------受賞歴-----------------------------------
下北ワインカノン2019
 2020年 ジャパン・ワイン・チャレンジ ブロンズ
 2021年 サクラジャパンウーマンズワインアワード ダブルゴールド
下北ワインカノン2017
 2018年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 銅賞
下北ワインカノン2013
 2014年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞
 2014年 国産ワインコンクール 欧州系品種(白)部門 銅賞
下北ワインカノン2010
 2011年 ジャパン・ワイン・チャレンジ 奨励賞

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下北ワイン Kanon Dry Selection 2019 辛口 白

サクワアワード2021 ゴールド受賞!!

下北半島の自社農場で栽培したライヒェン・シュタイナーを100%使用
1,500本数量限定

2019年は気候がよく良質なブドウが収穫できたこともあり、これまでで最も優れた品質のスペシャルなKanonが完成いたしました。
Kanon Dry Selection 2019 はフリーラン果汁のみを使用し無補糖で醸造した、とても希少なワインです。青リンゴを想わせるボリューム感のある香りと、フルーティーながらボディー感のある素晴らしい辛口白ワインとなっております。

【フリーラン果汁】とは、ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁のことを言い、白ブドウのもつ本来の果実味を感じられる製法ですので、とても贅沢でフルーティーかつジューシーなワインとなります。

 
種類:白ワイン
味:辛口
葡萄品種:ライヒェンシュタイナー
栽培地:むつ市川内町
容量:720ml
アルコール分:11度
重量:1,220g
発送方法:通常便
     夏季は商品によりクール便となります。

 



ロゼ スパークリング 青森ロゼスパークリング 辛口


青森県を代表する葡萄品種スチューベンを使い、シャンパーニュ方式で醸造したスパークリングワイン。
軽快な味わいに華やかな香り、きめ細かく溶け込んだ繊細な泡立ちが楽しめます。

国立弘前大学 食料科学研究所当時所長であられました嵯峨教授より研究所が進めている「津軽海峡 食の回廊」プロジェクトがあり、下北産海産物を盛り合わせた前菜 下北プラッターに合うスパークリングワインを開発してほしいと依頼され、研究所と共同開発をして誕生したスパークリングワインです。

日本ワインを愛する会副会長、そして俳優であられる辰巳琢郎さんが弊社を訪れ、ホワイトスチューベンを試飲された際に、ホタテ貝柱と合わせられ「スチューベンって面白いね。一般的なワインに比べて生臭みを助長しない特徴がありますね。」とお話しされたことをヒントにスチューベンをベースワインとして採用し、また、酵母のおりとの接触時間が長いシュールリーによってさらに生臭さの助長を抑えるなどの過去の論文などを参考にし瓶内二次発酵による製法を選択しました。

その味わいは、従来のスティルワインのホワイトスチューベンとは異なりボリュームがあり、オレンジマーマレード・蜂蜜・白い花イメージさせるフルーティーでかつフラワリーな香りが広がり、豊かな果実味のしっかりとした酸味です。

合わせる食事もオールマイティで前菜からメインまで様々な料理に合わせやすいスパークリングワインです。

青森ロゼスパークリングワインは、2018年度青森県イノベーション特別賞を受賞し青森県知事より表彰をしていただきました。
また、2018年 オイスターワインコンクールに出品し日本ワイン特別賞を受賞し、研究所での官能検査だけではなく専門家からの評価により開発目的は達成されたと考えております。

種類:ロゼワイン
味:辛口
容量:750ml
原材料名:青森県産スチューベン100% 
アルコール分:アルコール度数12℃
発送方法:通常便
     夏季は商品によりクール便となります。


サンマモル瓶2次 こぎん刺しラベル ロゼスパークリングワイン


酒ソムリエが選ぶロンドン酒チャレンジ2020 銀賞 受賞!!


 
サクラアワード2020 シルバー受賞!
女性が審査する国際的なワインコンペティションとして2020年で7回目を迎えたサクラアワード。
日本のワイン業界で活躍する女性、延べ560名の審査員が、29カ国4,333アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査しています。

青森県を代表するぶどう品種スチューベンを使い、シャンパーニュ方式で醸造した「瓶内2次発酵スパークリングワイン」です。
軽快な味わいに華やかな香り、きめ細かく溶け込んだ繊細な泡立ちの商品です。
ラベルデザインは、津軽地方の「こぎん刺し」をイメージしました。

種類    スパークリングワイン
味    辛口
容量    750ml
アルコール分    12度
発送方法    通常便
夏季は商品によりクール便となります。
商品コード : sun-261
価格 : 11,000円(税込)
ポイント : 110
数量
 
包装・熨斗について

クール冷蔵便・クール冷凍便・通常便
それぞれ税込11,000円以上の購入で送料無料
ワインは夏季の間、クール冷蔵便でお届けとなります。

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販売店舗情報


サンマモルワイナリー Sun Mamoru Winery
〒039-5202
青森県むつ市川内町川代1番地6
TEL:0175-42-3870