【公式】サンマモルワイナリー 下北ワイン通販

青森県むつ市自社畑で栽培したメルロを100％使用し醸造した赤ワインです。

樹齢も20年を超えるメルロも多くなりました。冷涼な地方での栽培ですが、フランスのボルドーを思わせる香りで、マラスキーノチェリー・ブルーベリージャム・紅茶ナツメグ・乾燥させたローズマリーなど、果実味と酸味の繊細な味わいが特徴のフルーティな辛口ワインです。
樽熟成後、瓶詰めしました。(年によっては製造しておりません)

日本料理や素材を生かした料理との相性は非常に良いと思われます。
おすすめの料理は、ズバリ黒毛和牛のしゃぶしゃぶをポン酢です。当然お肉料理全般に合わせることはできますが、青森県の地域柄 特におすすめなのは、マグロのお刺身です。

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種類：赤ワイン
味わい：辛口
ブドウ品種：メルロ
栽培地：青森県むつ市
容量：720ml
アルコール度数：12度
発送方法：通常便
　　　　　夏季は商品によりクール便となります。