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下北牛 ローストビーフ イチボ 300g 牛肉 クール冷凍便
噛めば噛むほどに、赤身肉本来の旨味が溢れ出す、贅沢な味わいの下北牛ローストビーフです。
天然塩を使用し、低温調理でひとつひとつ丁寧にじっくりと焼き上げました。
肉らしい濃厚な旨味が特徴の【イチボ】を使用しております。（ゆず風味の和風タレ付）
【美味しいお召し上がり方】
調理前日より、冷蔵庫で自然解凍をしてお召し上がりください。
【ローストビーフ：おすすめの焼き方】
解凍後は、そのまま薄くスライスしてお召し上がりいただけますが、ひと手間加えるだけで美味しさがアップする【温製調理】をおすすめしております。ご家庭でプロの味を是非ご堪能ください！
〈 ご家庭で簡単！温製調理 〉
ローストビーフを解凍後、真空パックの封を切らずに、約1.5L(65℃)のお湯の中に入れます。そのまま5分ほど温めてから、お召し上がりください。
ローストビーフは薄く切ることによって、やわらかい食感をお楽しみいただくことができます。
付属の【ゆず風味のポン酢タレ】と一緒にお召し上がりいただくことで、より一層、下北牛の美味しさを味わうことができます！ローストビーフサラダ、ローストビーフサンドなどもおすすめ。
| 下北牛 ローストビーフ イチボ 300g |
| 内容量 |
300g |
| 部位 |
牛肉 イチボ |
| 産地名 |
青森県 |
| 製造者 |
津軽開発株式会社
青森県南津軽郡大鰐町大字島田字滝ノ沢100番9号 |
| 発送方法 |
クール冷凍
※ワイン・スイーツとの同梱は不可
津軽開発株式会社より直送 |
| 梱包・包装 |
箱にお入れします。 |
| 賞味期限 |
冷凍で90日 |
| 保存方法 |
商品到着後すぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 |
| 解凍方法 |
冷蔵庫で自然解凍してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
【美味しさをそのままお届けするプロトン冷凍】
下北牛商品は全てプロトン冷凍手法で冷凍し、お客様のもとへお届けいたします！
■プロトン冷凍とは
一度に小さな氷結をたくさん生成し、氷結晶が大きく成長することを防ぎます。
その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量は少なく、食品の旨味や食感をキープできます。
| 商品コード : sun-n-017 |
| 製造元 : 津軽開発株式会社 |
| 価格 : 6,447円（税込） |
| ポイント : 64 |
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| 同梱について |
クール冷蔵便・クール冷凍便・通常便
それぞれ税込11,000円以上の購入で送料無料
ワインは夏季の間、クール冷蔵便でお届けとなります。
