青森ワイナリーホテルが本気で作ったワインに合うカレーシリーズ。
下北牛、青森ガーリック豚、五穀味鶏の３種類をセットにしました。
30余年の歴史で培われた調理法と原材料にこだわったレトルトカレーを、ぜひワインと一緒にお楽しみください。
【ワインに合う下北牛カレー】
お肉は和牛下北牛、赤毛で赤身の短角牛です。
自然豊かな青森県下北半島で種付、出産、放牧、肥育を自社グループで行っています。
牛の健康と肉の旨味向上を目的に出荷６か月前から毎日、ヨーグルトに換算して24Lの乳酸菌（FK-23）を与えます。
青森県での飼育頭数は約500頭と希少で、幻の牛です。
フォンドヴォーを活かした青森ワイナリーホテルメイドの味をご堪能ください。
| ワインに合う下北牛カレー（中辛） |
| 原材料 |
牛肉（青森県産）、オニオンソテー（たまねぎ、大豆油）、リンゴ、香辛料、食用こめ油、小麦粉、バナナ、マンゴチャツネ（マンゴ、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料）、フォンドヴォー（チキンブイヨン、仔牛骨、牛肉、野菜（タマネギ、ニンジン、セロリ）、ワイン）、てん菜、トマト、食塩、ココナッツ、生姜、にんにく、酵母エキス、（一部に牛肉・大豆・リンゴ・小麦・バナナ・鶏肉を含む） |
| 内容量 |
180ｇ |
| 賞味期限 |
製造から700日 |
| 保存方法 |
高温、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 発送方法 |
通常便、または同梱商品によりクール冷蔵便
※クール冷凍便の商品との同梱は不可 |
| 特定原材料 |
牛肉・大豆・鶏肉・リンゴ・小麦・バナナ |
| 製造者 |
津軽開発株式会社（青森県南津軽郡大鰐町） |
【ワインに合うあおもりガーリック豚カレー】
お肉はあおもりガーリック豚、青森県産ブランド豚です。
にんにくを飼料に豚の健康を促進。
にんにく成分のセレンによる抗酸化作用や免疫活性の働きで健康な豚となります。
その肉質はビタミンEが豊富で肉を新鮮に保ち、臭みが少なく柔らかです。
ターメリックを活かした青森ワイナリーホテルメイドの味をご堪能ください。
| ワインに合うあおもりガーリック豚カレー（中辛） |
| 原材料 |
豚肉（青森県産）、玉葱、トマト、発酵乳（生乳（国産）、乳製品）、食用こめ油、生乳、カシューナッツ、にんにく、生姜、食塩、ターメリック、てん菜、ココナッツ、クミン、カルダモン、クローブ、シナモン、ベイリーブス、唐がらし、（一部に豚肉・乳・カシューナッツを含む） |
| 内容量 |
180ｇ |
| 賞味期限 |
製造から700日 |
| 保存方法 |
高温、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 発送方法 |
通常便、または同梱商品によりクール冷蔵便
※クール冷凍便の商品との同梱は不可 |
| 特定原材料 |
豚肉・乳・カシューナッツ |
| 製造者 |
津軽開発株式会社（青森県南津軽郡大鰐町） |
【ワインに合う五穀味鶏カレー】
お肉は五穀味鶏、青森県産の銘柄鶏です。
5種類の穀物（トウモロコシ、丸大豆、マイロ、玄米、ライ麦）を使用。
特に丸大豆は「畑のお肉」と言われ、肉にコクとうまみを与え
口どけの良い良質な脂肪を作ります。
抗生物質や合成抗菌剤を投与しない飼育方法。
赤ワインを活かした青森ワイナリーホテルメイドの味をご堪能ください。
