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サンマモルワイナリーとは、青森県でぶどう栽培を始めて20年以上、青森県産ぶどうやりんごを 使用したワインを醸造しているワイナリーです。むつ市に第一工場、南津軽郡大鰐町に第二工場を 構え、全国に出荷しています。 豊かな自然で育った果実を使った、味わい深いワインは約50種とバリエーション豊富です。 また、ワインだけでなく、食材にもこだわり、ホテルメイドカレーやホテルメイドブレッドの販売 も行っています。
1998年にぶどう栽培をスタートさせて以来 「食」にこだわり続ける私たちだからこそ、作り出せるものがあります。 長きに渡り、様々な受賞歴を持つワイン。 機能性乳酸菌を与えて旨味を引き出した下北牛。 また、日々の気温や湿度に合わせて愛情込めて焼きあげるブレッド。 どれもサンマモルワイナリーのおすすめの逸品です。
青森県、下北半島。 太平洋、津軽海峡、陸奥湾に囲まれた自然豊かな農場でサンマモルワイナリーのぶどうは作られています。 下北連山の裾に広がる11.3ヘクタールのぶどう畑は、ワインの原料となるぶどうに適した気候の帯、【ワインベルト：北緯30〜50度】の条件に当てはまる、北緯41度に位置した農場です。 健康な土づくりにこだわり、ぶどうを栽培しています。 豊かな自然で育ったぶどうを使った、安心・安全な下北ワインをお楽しみください。
代表取締役 北村 良久
