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青森県特産品「スチューベン」と「八助あんず」100％でつくった
新ジャンルのあんず酒

津軽ワインホワイトスチューベンに八助（はちすけ）あんずを漬け込んだ新感覚のクラフトワインです。

スチューベンの心地よい酸が、梅酒ほどにアルコールをダイレクトに感じさせず、ついつい飲み進めてしまう、そんなほろりと酔えるスタイルのお酒です。

冷やしてストレートで、氷を1粒入れてよりライトに爽やかに、お好きなスタイルでお楽しみいただけます。ワインが持つ歴史や伝統に敬意を払いつつも、新たなフィールドにおいてワインが持つ可能性をさらに引き出したいと思い、このクラフトワインの企画が生まれました。
 

スチューベンとは･･･青森県が全国生産量1位、ニューヨーク発祥の糖度の高い食用の黒ぶどう。このぶどうを使用し醸造しているのが「津軽ワイン」です。

八助（はちすけ）あんずとは･･･実が大きく肉厚なのが特徴のあんず。古くから青森県南部地方では梅干しづくりに使用されています。