ワイン名:下北ワインRyo
生産者:サンマモルワイナリー
生産国:日本
ブドウ品種:ピノ・ノワール
ヴィンテージ:2020
味わい:辛口
アルコール度数:12%
容量:720ml
備考:スクリューキャップ
発送方法:通常便(夏季は商品によりクール便となります。)
Tasting Comment
青森県むつ市下北圃場栽培のピノ・ノワールを使用し、醸造した辛口赤ワイン。
下北ワインRyoの色調はややオレンジがかったルビー色。クランベリーや木苺、プラムを想わせる香り、オレンジスパイスのようなスパイシーな風味が感じられ、口に含むと苺をかじった様な瑞々しさが広がります。
ヴィンテージ2020は天候に恵まれなかったものの、収穫段階での選果やその後の醸造により、品種特性香が感じられる軽やかな味わいに仕上がりました。
つぶ貝やチョコレート、マスカルポーネやリコッタなどのフレッシュチーズなどと合わせてお楽しみください。
ワイン名:青森クラフトワイン八助あんず
生産者:サンマモルワイナリー
生産国:日本
品種:青森県産スチューベン/青森県産八助(はちすけ)あんず
ヴィンテージ:NV
味わい:甘口
アルコール度数:9.5%
容量:720ml
備考:スクリューキャップ
発送方法:通常便(夏季は商品によりクール便となります。)
Tasting Comment
青森県津軽地方の特産品スチューベンを使用し醸造した「津軽ワインホワイトスチューベン」に青森県南部地方の特産品八助あんずを漬け込んだ甘口クラフトワイン。
青森クラフトワイン八助あんずは、スチューベンの心地よい酸が、梅酒ほどにアルコールをダイレクトに感じさせず、ついつい飲み進めてしまう、そんなほろりと酔えるスタイルに仕上げました。
冷やしてストレートで、氷を1粒入れてよりライトに爽やかに、お好きなスタイルでお楽しみいただけます。
幅広い料理と相性が良く、エビチリや生春巻き、かき揚げなどと合わせてお楽しみください。
ワイン名:青森クラフトワインストロベリー
生産者:サンマモルワイナリー
生産国:日本
品種:青森県産スチューベン/青森県産いちご(田舎館産とちおとめ、下北産夏秋(かしゅう)いちご)
ヴィンテージ:NV
味わい:甘口
アルコール度数:9%
容量:720ml
備考:スクリューキャップ
発送方法:通常便(夏季は商品によりクール便となります。
Tasting Comment
青森県津軽地方の特産品スチューベンを使用し醸造した「津軽ワインホワイトスチューベン」に青森県田舎館産”とちおとめ”、青森県下北地方産”夏秋いちご”を漬け込んだ甘口クラフトワイン。
青森クラフトワインストロベリーは、とちおとめのふっくらとした甘さと、夏秋いちごの爽やかな酸味のバランスが良く、ついつい飲み進めてしまう、そんなほろりと酔えるスタイルに仕上げました。
幅広い料理と相性が良く、シーフードマリネやカマンベールチーズ、トマトとバジルのブルスケッタなどと合わせてお楽しみください。
ワイン名:サンマモルワイナリーロゼ
生産者:サンマモルワイナリー
生産国:日本
ブドウ品種:スチューベン(青森県産)、シャルドネ(輸入)
ヴィンテージ:NV
味わい:辛口
アルコール度数:12%
容量:720ml
備考:スクリューキャップ
発送方法:通常便(夏季は商品によりクール便となります。)
Tasting Comment
青森県津軽地方の特産品であるスチューベンを主体に、チリ産シャルドネをブレンドした「日本料理にも合う爽やかなワイン」をコンセプトに醸造した辛口ロゼワイン。
色調はオレンジピンク、香りはアールグレイやアプリコットのような落ち着いたハーバルなニュアンス。ベリー系のチャーミングな一面と輪郭のある酸とのバランスもお楽しみいただける味わいに仕上げました。
日本料理との相性が良く、きんぴらごぼう、赤鶏のたたき(ポン酢)などと合わせてお楽しみください。
青森ワイナリーホテル ラスク4種類詰合せセット12枚入り
4種類のラスクが楽しめてお得な気分になる詰め合わせセット
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。
香り豊かなブレッドをスライスして焼き上げて作るラスクには、林檎の大きな果肉やアーモンド等がトッピングしてあります。一枚一枚を手作業で作るので同じ形のラスクはなく、サックサクの軽い食感でサイズも大きめで食べ応えがあります。
ラスク4種類詰め合わせ(各種3枚) |
原材料 |
小麦粉(国内製造)、食塩不使用バター、砂糖、
りんご、くるみ、アーモンド、食用植物油脂、
イースト、卵、牛乳、コーヒー豆、食塩/乳化剤、
ビタミンC、着色料、香料(カラメル)、
(一部に小麦・乳成分・りんご・卵・アーモンド、くるみ・大豆を含む) |
内容量 |
アップルラスク3枚、アーモンドラスク3枚、
コーヒーラスク3枚、くるみラスク3枚(すべて個包装) |
賞味期限 |
製造から90日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
発送方法 |
通常便
※クール便の商品との同梱は不可 |
特定原材料 |
小麦、乳成分、りんご、卵、アーモンド、大豆 |
製造者 |
青森ラスク株式会社(青森県南津軽郡大鰐町) |
青森ワイナリーホテル 青森ラスクモダン8枚入り
6種類のラスクが楽しめてお得な気分になる詰め合わせセット
青森ワイナリーホテルのパン職人がその日の気温や湿度に合わせ、愛情を込めて焼き上げる手作りラスクは逸品です。
津軽白ワインや黒にくにく、青森県産の野菜がラスクになりました。一枚一枚を手作業で作るので同じ形のラスクはなく、サックサクの軽い食感です。珍しいラスクをお探しの方にいかがですか。
青森ラスクモダン |
原材料 |
小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、卵、
イースト、トマト、トマトペースト、深浦人参
ペースト、バジルパウダー、赤ビーツパウダー、
津軽白ワイン、ほうれん草パウダー、黒にんにく
パウダー、ビーフコンソメ、ニンニクマーガ
リン、無塩バター、食塩/乳化剤、ビタミンC、
(一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む) |
内容量 |
津軽ワインラスク2枚、黒ニンニクラスク1枚、
青森県産トマトラスク1枚、青森県産ホウレン草
1枚、青森県産ふかうら雪下人参2枚、青森県産
大鰐赤ビーツ1枚の8枚入り(すべて個包装) |
賞味期限 |
製造から60日 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
発送方法 |
通常便
※クール便の商品との同梱は不可 |
特定原材料 |
小麦、乳成分、卵、大豆 |
製造者 |
青森ラスク株式会社(青森県南津軽郡大鰐町) |