【公式】サンマモルワイナリー 下北ワイン通販

ワイン名：下北ワインSeaside
生産者：サンマモルワイナリー
生産国：日本
ブドウ品種：シュロンブルガー／ライヒェンシュタイナー
ヴィンテージ：2021
味わい：辛口
アルコール度数：12%
容量：720ml
ＪＡＮコード：4562257793051
備考：スクリューキャップ
発送方法：通常便（夏季は商品によりクール便となります。）
 

Tasting Comment 
青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種シュロンブルガー、ライヒェンシュタイナーをアッサンブラージュした辛口白ワイン。

下北ワインSeasideの色調はレモンイエロー。りんごやグレープフルーツなどのさっぱりとした柑橘系の香り、ライチ、小さな白い花を想わせる華やかな香りが特徴です。爽やかな酸をプラスすることにより、サーモンの風味をより引き立たせ、むつ湾の潮風を感じるすっきりとしたフルーティーな味わいに仕上げました。

ヴィンテージ2021は天候に恵まれ、ブドウの出来栄えが非常によく、豊かな果実味と爽やかな酸味のバランスがとれた味わい。心地よい酸味で口当たりがよく、気取らずに楽しめる1本です。

海峡サーモンと相性が良いのはもちろん、魚介や野菜と相性がよく、ホタテと春野菜のグリルなどと合わせてお楽しみください。


History
“海峡サーモン”と”下北ワイン”のコラボワイン。青森県むつ市を代表する特産品の一つ【海峡サーモン】。「サーモンにぴったりなワインを作ってみたい！」 そんな両者の思いから、このワインが生まれました。 それぞれ生産拠点がむつ市の海岸線沿いにあることから、下北ワインSeaside-シーサイド-と命名しました。


Profile
サンマモルワイナリー第1工場は陸奥湾からなだらかに広がる南向き丘陵地で標高60メートルの地にある、2007年に創業したワイナリーです。


受賞歴
＜2020vintage＞
◆2022年  サクラジャパンウーマンズワインアワード
ゴールド受賞


Media
テレビ東京系列「男子ごはん」にて"下北ワインSeaside2020"が紹介されました！