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Danger(デンジャー) ワイン名:下北ワインDanger 生産者:サンマモルワイナリー 生産国:日本 ブドウ品種:ライヒェンシュタイナー/シュロンブルガー ヴィンテージ:2023 味わい:甘口 アルコール度数:11.5% 容量:720ml JANコード:4562257793068 備考:スクリューキャップ 発送方法:通常便(夏季は商品によりクール便となります。)
Tasting Comment 青森県むつ市下北圃場栽培のドイツ系ブドウ品種シュロンブルガー、ライヒェンシュタイナーをアッサンブラージュした甘口白ワイン。 下北ワインDangerの色調はレモンイエロー。りんごやグレープフルーツ、マスカット、ライチ、白桃のコンポートを想わせる香り、柔らかい口当たりでふくよかな果実味が優しく広がります。フルーティーな甘味とすっきりとした酸味のバランスが取れた1本です。 ヴィンテージ2023は記録的な猛暑によるブドウへの影響が懸念されましたが、9月中旬から夜の冷え込みが強くなり質の良い状態でブドウを収穫することができました。オレンジワイン製法を取り入れることにより、フルーティーで華やかな香りと甘みがはっきりと感じられる味わいに仕上がりました。 肉料理やエスニック料理と相性がよく、特に水餃子や海鮮チヂミ、ガパオライスなどと合わせてお楽しみください。 History 下北圃場には様々な野生生物が現れ、中でも近年クマによるブドウの食害被害が多く、日々頭を悩ませていました。クマは賢く、音や光による仕掛けで威嚇をしても気にせず熟したブドウをたらふく食べて立ち去ります。 被害を逆手にとらえ、せっかくならクマも食べたくなるほどの甘いブドウでワインを作ろうと考え商品化したのが、下北ワインDanger。クマが特に好んで食べる「シュロンブルガー」と「ライヒェンシュタイナー」を使用しています。 食べられたブドウ代金の代わりに、ラベルデザインは現れたクマをモチーフとし、クマが畑に侵入した動画をご覧いただけるQRコードを裏ラベルに印字しています。 Profile サンマモルワイナリー第1工場は陸奥湾からなだらかに広がる南向き丘陵地で標高60メートルの地にある、2007年に創業したワイナリーです。
クール冷蔵便・クール冷凍便・通常便それぞれ税込11,000円以上の購入で送料無料 ワインは夏季の間、クール冷蔵便でお届けとなります。
青森プレミアムヌーヴォー2023シャインマスカット※数量限定
4,950円(税込)
【予約受付終了】青森ヌーヴォー2024※数量限定
2,294円(税込)
【予約受付終了】青森ヌーヴォー2024シャインマスカットブレンド※数量限定
2,890円(税込)
【期間限定・送料無料】津軽ワイン田んぼアートラベル2本セット【箱入】
4,000円(税込)
【期間限定・送料無料】三内丸山ユメカモス白・りんご2本セット【箱入】
5,500円(税込)
津軽ワインホワイトスチューベンクラシック2023 720ml
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津軽ワインホワイトスチューベン2023 720ml
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下北ワイン Kanon 2018 720ml
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パーティーワイン03 シャルドネ 720ml
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下北ワイン Sarah 2018 720ml
津軽ワインホワイトスチューベン スケッチラベル
パーティーワイン04 リースリング 720ml
下北ワイン Kanon 2019 720ml
サンマモルワイナリー ブラン アートラベル
1,830円(税込)
パーティーワイン04 リースリング 一升瓶
2,090円(税込)
下北ワイン Sarah 2019 720ml
下北ワイン Kanon 2020 360ml
1,390円(税込)
下北ワイン Kanon 2020 720ml
下北ワイン Sarah 2020 720ml
下北ワイン Sarah 2020 360ml
下北ワイン Captain'sStock White 2021
パーティーワイン03 シャルドネ 360ml
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下北ワイン Kanon 2021 720ml
下北ワイン Sarah 2021 360ml
下北ワイン Kanon 2022 360ml
下北ワイン Kanon 2021 360ml
津軽ワイン ホワイトスチューベン 田んぼアートラベル 720ml
下北ワイン Kanon Dry Selection 2020 720ml
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津軽ワインホワイトスチューベンSWEET2022
下北ワイン Kanon 2023 720ml
下北ワイン Kanon 2023 360ml
下北ワイン Sarah 2023 720ml
下北ワイン Seaside2023 720ml
津軽ワインホワイトスチューベン2023 360ml
950円(税込)