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チキン
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〔epices club-31〕青森県産黒にんにくのチキンカレー
800円（税込）
〔epices club-31〕青森県産黒にんにくのチキンカレー青森県産にんにくを使用し、チキンの旨味とともにじっくり煮込んだカレー。黒にんにくのコクとほのかな甘みがスパイスに深みを与え、まろやかな口当たりの中にしっかりとした旨味が広がります。食べ進めるほどに...
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〔epices club-10〕 スパイシーチキンマサラ
800円（税込）
〔epices club-10〕 スパイシーチキンマサラ
マサラとは北インド料理のミックス香辛料の総称。その代表的な料理の一つが チキンマサラです。数種類のスパイスの香りが際立ち、青森県産津軽鶏もも肉の旨味と玉葱の甘味が広がります。吉野本葛粉のとろみがついている...
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ワインに合うカレー３種と津軽ワインクラシック赤白セット【箱入】
6,520円（税込）
青森ワイナリーホテルが本気で作ったワインに合うカレーシリーズ。下北牛、青森ガーリック豚、五穀味鶏の３種類に、津軽ワインクラシックの赤と白をセットにしました。30余年の歴史で培われた調理法と原材料にこだわったレトルトカレーを、ぜひソムリエ厳選のワイン...
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ワインに合うカレー３種セット
2,160円（税込）
青森ワイナリーホテルが本気で作ったワインに合うカレーシリーズ。下北牛、青森ガーリック豚、五穀味鶏の３種類をセットにしました。30余年の歴史で培われた調理法と原材料にこだわったレトルトカレーを、ぜひワインと一緒にお楽しみください。【ワインに合う下北牛...
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ワインに合う五穀味鶏カレー
702円（税込）
【こだわりチキンカレー物語】お肉は五穀味鶏、青森県産の銘柄鶏です。5種類の穀物（トウモロコシ、丸大豆、マイロ、玄米、ライ麦）を使用。特に丸大豆は「畑のお肉」と言われ、肉にコクとうまみを与え口どけの良い良質な脂肪を作ります。抗生物質や合成抗菌剤を投与...
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〔epices club-58〕あべ鶏と砂肝のスパイシーカレー
800円（税込）
〔epices club-58〕あべ鶏と砂肝のスパイシーカレー岩手県産銘柄鶏「あべどり」と、スパイスをまぶして半日オイルに漬け込んだ砂肝を使用しました。砂肝はじっくり火を通し、コンフィ風に仕上げてやわらかな食感に。さらに、付属の“追いスパイス”で香りと辛さのアク...
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〔epices club-27〕 かぼちゃが主役の津軽鶏カレー
700円（税込）
〔epices club-27〕 かぼちゃが主役の津軽鶏カレー
かぼちゃ、ココナッツミルク主体の素朴な優しいカレーです。レモンの酸味がかぼちゃの甘さを際立たせてくれます。辛さが苦手なお子様にも美味しくいただけます。
辛さ：甘口
【３つのこだわり】
・グルテンフリ...
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〔epices club-39〕桜姫鶏の柑橘ゆずイエローカレー
900円（税込）
〔epices club-39〕桜姫鶏の柑橘ゆずイエローカレー焼き鳥×柚子胡椒の組み合わせをヒントに考案したイエローカレー。桜姫鶏のガラからとった出汁でカレーに深みとコクを与え、鶏肉本来の旨味をアップ。宮崎県産ゆずの爽やかな酸味と香りが桜姫鶏の旨味をさらに引き立...
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〔epices club-15〕 ヨーグルトマリネバターチキンカレー
700円（税込）
〔epices club-15〕 ヨーグルトマリネバターチキンカレー
鶏肉をヨーグルトで一晩マリネし、ホールスパイスで香りをバターに移すことで滑らかなソースにスパイス感をプラス。スパイスの他にトマトとパプリカで色鮮やかに仕上げたエピスクラブ特製バターチキンカレ...
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〔epices club-06〕 グリーンチキンカレー
800円（税込）
〔epices club-06〕 グリーンチキンカレー
フレンチ料理人が挑戦するタイ料理定番グリーンカレーは、クリーミーでリッチな味わいに仕上げました。ココナッツミルクのコク、ブリッキーヌ（青唐辛子）の刺激、こぶみかんの爽やかさが癖になるまとまった深みのあるグ...
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〔epices club-03〕 ガルバンゾキーマカレー
800円（税込）
〔epices club-03〕 ガルバンゾキーマカレー
ガルバンゾはスペイン語でひよこ豆。あっさりとした鶏ひき肉を引き立てる5種のホールスパイスそしてスパイシーな4種のパウダースパイスは鶏ひき肉とひよこ豆の旨みを上手に融合してくれます。噛めば噛むほど旨みが広が...
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〔epices club-23〕 マッサマンカレー
700円（税込）
〔epices club-23〕 マッサマンカレー
ココナッツミルクの濃厚なコクと芳醇なスパイスが香るタイカレーです。エピス特製マッサマンカレーはピーナッツではなくカシューナッツを使用しているので奥深さが加わり、辛さの中にも上質な甘みが広がります。
辛さ：中辛
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〔epices club-34〕 桜姫鶏のワインカレー
800円（税込）
〔epices club-34〕 桜姫鶏のワインカレー
桜姫鶏を赤ワイン、ハーブ、スパイスで一昼夜マリネ、下北ワインのニュアンスを残し旨味を凝縮したシルキーなカレーソースに仕上げました。
辛さ：甘口
【３つのこだわり】
・オーガニック小麦粉使用
・青森県下北郡横...
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〔epices club-43〕五穀味鶏ティッカマサラ
800円（税込）
〔epices club-43〕五穀味鶏ティッカマサライギリス発祥の鶏肉を使ったスパイス料理。鶏肉を柔らかく、そして香りよく仕上げるために香味野菜とヨーグルトで一晩マリネ。香辛料をまぶして色濃く焼き付け、マサラで煮込みました。食欲をそそる、ピリッと辛めの味付け...
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〔epices club-46〕鶏手羽先とモモ肉のスパイシーカレー
900円（税込）
〔epices club-46〕鶏手羽先とモモ肉のスパイシーカレー鶏肉の手羽先とモモ肉を使い、肉のホロホロ感ともっちり感、2つの食感をお楽しみいただけます。骨付き肉から染み出す旨味をプラスすることで、コクと旨味のあるカレーに仕上げています。ピリッと辛めの追いスパ...
