下北牛_ステーキ用
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下北牛 ステーキカット用 イチボ 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 イチボ 300g 牛肉 クール冷凍便 4,116円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
肉らしい濃厚な旨味と、脂の甘みをしっかりと味わう事ができます。
下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、ボリ...
 
下北牛 ステーキカット用 ラムシン 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 ラムシン 300g 牛肉 クール冷凍便 4,116円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
ラムシンはサーロインに繋がる部位で、もも肉の中でも特に柔らかい部分です。鉄分が多くヘルシーで、あっさりとした脂...
 
下北牛 ステーキカット用 内ももかぶり無し 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 内ももかぶり無し 300g 牛肉 クール冷凍便 4,116円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
筋が多く硬い部分を除去しているため、良質な赤身肉の美味しさを味わうことができます。
下北牛の旨味をよりお楽しみ...
 
下北牛 ステーキカット用 ザブトン 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 ザブトン 300g 牛肉 クール冷凍便 4,731円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
ザブトンは肩ロースのあばら骨側にある部位で、肩ロースの中でも最もサシがしっかり入っている希少部位です。ぜひステ...
 
下北牛 ステーキカット用 ミスジ 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 ミスジ 300g 牛肉 クール冷凍便 4,440円(税込)

2021年美味アワード 認定商品に選ばれました
【美味アワードとは】
全国から応募された「食品」に対し、日本の一流シェフ集団が「美味しさ」を基準に公平な審査を行い、「美味しさ」の各種基準を満たしたものを認定・褒賞するプロジェクトです。
 

赤身肉の...
 
下北牛 ステーキカット用 リブロース 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 リブロース 300g 牛肉 クール冷凍便 6,318円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。リブロースはきめ細やかで、風味豊か。様々な料理に合う部位ですが、おススメはお肉の旨味を存分にお楽しみいただけるス...
 
下北牛 ステーキカット用 シャトーブリアン 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 シャトーブリアン 300g 牛肉 クール冷凍便 11,016円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
フィレ肉は1頭から2本しかとれない、言わずとしれた超希少な部位。
そしてその中心部のシャトーブリアンは1頭から約1k...
 
下北牛 ステーキカット用 フィレ 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 フィレ 300g 牛肉 クール冷凍便 7,971円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
フィレ肉は1頭から2本しかとれない、言わずとしれた超希少な部位。
きめ細かな柔らかさを持ち、軽く爽やかな脂と赤身...
 
下北牛 ステーキカット用 サーロイン 300g 牛肉 クール冷凍便  
下北牛 ステーキカット用 サーロイン 300g 牛肉 クール冷凍便 6,870円(税込)

赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。
本州最北端 下北地方の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。
ステーキ用サーロインは脂肪と赤身のバランスがとても良く、短角牛のかめばかむほど肉の旨みを堪能できます。
下北牛...